Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Couve-flor assada
- 1 couve-flor (850-900 g aprox.), separada em pequenos floretes e o talo cortado em pedaços
- 2 c. sopa de óleo vegetal
- 1 dente de alho
- 50 g xarope de agave
- 25 g molho de soja
- 35 g água
-
10
g molho sriracha
vagy 10 g molho picante - 5 g amido
Creme
- 80 g cebola
- 100 g batata cortada em pedaços
- 700 g água
- 200 g natas c/ 30-40% de gordura
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1535.5 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 30.3 g
- Zsír
- 26.3 g
- Telített zsír
- 12.1 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1064.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de agrião e curgete
35 Min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1j 20 menit
Canja de feijão-frade
1 Std.
Sopa do campo
40 Min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1 Std.
Sopa de ervilhas com hortelã
20 Min
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50 Min
Creme de cogumelos
20 Min
Sopa de feijão com legumes
45 Min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 Min
Creme de espargos com rolinhos crocantes
1h 5min
Sopa de feijoca com agrião
40 Min