Kompatibilis verziók
Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bebida de frutos secos
- 250 g frutos secos variados (amêndoa, avelã, amendoim, caju etc.) (ver dica)
- 1500 g água
- 5 - 10 gotas de sumo de limão
- 1 pitada de sal grosso
- 40 g mel
Crocante
- 150 g sobras de pão seco, cortado em pedaços
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 20 g mel
- 1 c. chá de flores de lavanda
- ½ limão, só a raspa
- 1 laranja (raspa e sumo)
Gelado
- 250 g creme de coco
- 4 ovos
- 1 c. chá de goma de guar (ver dica)
- 150 g mel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1627.6 kJ / 389 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 35.6 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 10.4 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 121.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFondant de chocolate
15 Min
Éclairs de chocolate
2h
Queques de cenoura a vapor
50min
Malassadas
2 Std. 30 Min
Brigadeiros de colher
2 Std. 30 Min
Clafoutis de mirtilos
55min
Doce de amêndoa e ovos-moles
1 godz. 20 min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5min
Caramelos
2h
Gelado de stracciatella
8h
Sorvete de morango
8h
Rabanadas a vapor
1h