Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
P/ ralar
- 100 - 150 g queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
Bolonhesa
- 200 g mistura de legumes (aipo, cenouras, cebola etc.), cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 800 g carne picada mista
- 80 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo de caldo de carne esfarelado - 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de orégãos (választható)
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta preta
Molho de leite e ovo
-
250
g leite
vagy 250 g natas, min. 30% de gordura - 3 ovos
- ½ c. chá de sal
Montagem
- 10 - 14 fatias de pão duro (2 cm de espessura aprox.) (ver dica)
- 30 g manteiga cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3836.2 kJ / 916.9 kcal
- Fehérje
- 74.4 g
- Szénhidrát
- 29.1 g
- Zsír
- 55.1 g
- Telített zsír
- 15.3 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 1122.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFusilli com frango no forno
35 min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Pipis
1h
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40 min
Bife Wellington
50 Min
Caril de frango
1h
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1h
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2 Std.