Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
vagy 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
vagy 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 66.7 g
- Zsír
- 45.5 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Rost
- 14.3 g
- Nátrium
- 676 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35min
Massa com pesto de brócolos
30 Min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Empadão de cogumelos e castanhas
1 godz. 35 min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Bolonhesa vegan
40min
Massa com molho de tomate assado
30 Min
Hambúrgueres de soja
1 godz. 35 min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4 Std. 20 Min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30 Min
Medalhões de quinoa
50min