Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 1 malagueta vermelha s/ sementes (választható)
- 30 g manteiga
- 100 g batata cortada em pedaços
- 300 g brócolos, o caule e os florestes cortados em pedaços (ver dica)
- 700 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes esfarelado - 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 100 g pão cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 fio de azeite
-
60 - 80
g queijo Gorgonzola amanteigado, mais q.b. cortado em cubos pequenos p/ servir
vagy 60 - 80 g queijo cheddar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 993.3 kJ / 237.4 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 12.4 g
- Telített zsír
- 7.4 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 1380.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGaspacho
10 min
Salmorejo
25 min
Gaspacho de tomate e melancia
5 Min
Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados
45 Min
Caldo-verde Bé
1 godz. 10 min
Creme de marisco
50 Min
Sopa fria de melão com presunto
10 min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1 godz. 30 min
Sopa de tomate
45 Min
Creme de beterraba e laranja
40 min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50 Min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 min