Calore nel piatto

68 Recipes

Ricche di ingredienti semplici e genuini, le zuppe, le creme e le vellutate sono il piatto perfetto per i tuoi momenti in famiglia. In questa collection più di 60 ricette per portare in tavola il calore.

Cottura dei fagioli

Cottura dei fagioli

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11 h

Cottura dei ceci

Cottura dei ceci

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11 h

Cottura delle lenticchie

Cottura delle lenticchie

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1 h

Pasta e ceci con pomodorini

Pasta e ceci con pomodorini

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40 min

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

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40 min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

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50 min

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

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1 h

Zuppa di fave

Zuppa di fave

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50 min

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

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1 h

Minestra di pane e lenticchie

Minestra di pane e lenticchie

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55 min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

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1 h

Zuppa montanara

Zuppa montanara

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1 h

Zuppa di castagne

Zuppa di castagne

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1 h

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

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30 min

Minestra di semolino

Minestra di semolino

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30 min

Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

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40 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

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55 min

Vellutata di castagne con porcini

Vellutata di castagne con porcini

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50 min

Vellutata di mais

Vellutata di mais

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20 min

Vellutata alle nocciole

Vellutata alle nocciole

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1 h

Zuppa gitana

Zuppa gitana

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1 h

Minestra di patate

Minestra di patate

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50 min

Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

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45 min

Acquacotta

Acquacotta

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50 min

Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

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45 min

Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

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55 min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

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50 min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

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50 min

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

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50 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

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1 h

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

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50 min

Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

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50 min

Vellutata al cavolo viola e kefir

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50 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

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50 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

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50 min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

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1 h

Vellutata di zucchine con feta

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50 min

Vellutata di indivia belga e speck

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50 min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

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30 min

Vichyssoise

Vichyssoise

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6 h

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

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1 h 30 min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

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1 h

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

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1 h

Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

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1 h

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

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1 h

Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

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1 h

Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

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50 min

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

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1 h

Cacciucco

Cacciucco

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1 h 20 min

Brodetto all'abruzzese

Brodetto all'abruzzese

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1 h 10 min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

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1 h 10 min

Brodetto di Fano

Brodetto di Fano

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1 h

Cassola cagliaritana

Cassola cagliaritana

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1 h

Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

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1 h

Minestra di vongole con maltagliati

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1 h 30 min

Vellutata di salmone in crosta

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1 h 50 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

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1 h

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

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1 h 30 min

Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

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50 min

Delizia di pollo al crescione

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50 min

Ciorba

Ciorba

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1 h 10 min

Moqueca

Moqueca

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1 h 20 min

Arroz caldoso

Arroz caldoso

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1 h 10 min

Zuppa del nord

Zuppa del nord

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1 h 10 min

Harira

Harira

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40 min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

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30 min

Carbonada

Carbonada

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1 h

Zuppa di pollo alla messicana

Zuppa di pollo alla messicana

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50 min