Vellutata di zucchine con feta

Vellutata di zucchine con feta

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
100 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
400 g acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di Feta
4 foglie di menta fresca (optional) lavate
80 g di pomodorini datterino a metà
di olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 356 kJ / 85 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 6.7 g

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