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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
Polpettine
-
30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa)
-
200 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di maggiorana secca
Vellutata
-
100 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati500 g di piselli freschi
-
500 g di acqua (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di sale
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.4 g
Calories
1008 kJ /
241 kcal
Fat
16.1 g
Fibre
8.1 g
Carbohydrates
11.3 g
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