Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cacciucco
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
100 g di cipolla dorata in quarti
-
1 peperoncino piccante fresco
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
200 g di scampi
-
200 g di seppie pulite e ad anelli
-
300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
-
200 g di pomodori pelati
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di filetti di coda di rospo senza pelle e senza lische
-
200 g di scorfano in filetti
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 - 12 fette di pane casereccio tostato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
79.8 g
Calories
2673 kJ /
639 kcal
Fat
28.8 g
Carbohydrates
16.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calore nel piatto
68 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Tortellini in brodo di gallina
No ratings
Crema di carote all'arancia
30 min
Vellutata di cavolo viola e panna
1 h 40 min
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 min
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55 min
Vellutata di piselli senza scarti
2 h
Zuppa di miso con soba
55 min
Zuppa con spaghetti di Daikon
50 min
Zuppa Thai di spaghetti di zucchine
45 min
Gamberoni in guazzetto
40 min
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1 h 10 min
Zuppa di piselli secchi
1 h 25 min