Zuppa di porcini
TM6 TM5

Zuppa di porcini

4.3 (65 ratings)

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
  • 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane
  • pepe nero macinato, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
949 kJ / 227 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
33 g
Fat
8.3 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
3.8 g
Sodium
0 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all