Skip to main content Search
Zuppa di porcini

Zuppa di porcini
4.3 77 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 500 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane
  • 300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg
Protein 7.1 g
Calories 949 kJ / 227 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy
Colori di natura 40 Recipes
Italy
Il carrello di settembre 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

4.6(41)

35 min

Tortellini in brodo di gallina

5.0(4)

3 h

Zuppa montanara

4.6(68)

1 h

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3(19)

30 min

Zuppa di pesce tradizionale

4.7(121)

1 h 30 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.5(23)

40 min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

4.3(74)

1 h 30 min

Zuppa del pescatore

4.2(18)

50 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

4.7(74)

30 min

Cacciucco

4.6(32)

1 h 20 min

Vellutata di piselli senza scarti

4.0(5)

2 h

Zuppa ricca di pollo

5.0(2)

2 h 15 min

 Show all