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Zuppa di piselli spezzati
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
70 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
30 g di gambi di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
240 g di piselli spezzati sciacquati
-
pepe nero macinato (optional) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.7 g
Calories
1389 kJ /
332 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
10.1 g
Carbohydrates
31 g
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