Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

4.3 96 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

70 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g acqua
1 cucchiaino di sale
240 g di piselli spezzati sciacquati
pepe nero macinato (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.7 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 10.1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

Colori di natura 40 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 h

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Cacciucco di ceci

50 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Crema fredda di zucchine

20 min

Caldo verde

35 min

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Show all