Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.
Pane a torciglione veloce
40 λεπτ.
Granola
1ωρ. 40 λεπτ.
Marmellata con zucchero gelificante
30 λεπτ.
Marmellata di fragole
1ωρ. 5 λεπτ.
Marmellata di mele e patate
25 λεπτ.
Chutney di mango
1ωρ.
Chutney di cipolle caramellate
24ωρ.
Cookies
50 λεπτ.
Sale alle erbe aromatiche
5 λεπτ.
Salsa al caramello
1ωρ. 30 λεπτ.
Zucchero vanigliato
72ωρ.
Pangrattato
5 λεπτ.
Farina integrale
5 λεπτ.
Zucchero a velo
5 λεπτ.
Caffè macinato
5 λεπτ.
Cioccolato tritato
5 λεπτ.
Yogurt
12ωρ.
Senape delicata
25 λεπτ.
Maionese
5 λεπτ.
Ketchup
45 λεπτ.
Pesto di basilico
10 λεπτ.
Panna acida
12ωρ. 5 λεπτ.
Sciroppo al ginger
1ωρ.
Brodo vegetale in pasta vegano
1ωρ.
Brodo di pollo in pasta
45 λεπτ.
Brodo di carne in pasta
45 λεπτ.
Composta di mele
20 λεπτ.
Burro
40 λεπτ.
Parmigiano reggiano grattugiato
5 λεπτ.
Salsa olandese
15 λεπτ.
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 λεπτ.
Salsa BBQ
20 λεπτ.
Salsa ai lamponi
10 λεπτ.
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 λεπτ.
Sugo alla bolognese
3ωρ. 15 λεπτ.
Besciamella
15 λεπτ.
Salsa bernese
20 λεπτ.
Citronette e Vinaigrette
10 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Condimento con senape e aceto balsamico
10 λεπτ.
Burro alle erbe aromatiche
5 λεπτ.
Burro al pomodoro
5 λεπτ.
Café de Paris
30 λεπτ.
Salsa all'aglio
10 λεπτ.
Salsa al curry
5 λεπτ.
Salsa al pepe verde
20 λεπτ.
Salsa cocktail
5 λεπτ.
Mousse di tonno
5 λεπτ.
Birchermüesli
1ωρ. 10 λεπτ.
Smoothie verde
5 λεπτ.
Smoothie A-C-E
5 λεπτ.
Smoothie ai frutti di bosco
5 λεπτ.
Panini al müesli (dolci)
2ωρ.
Cioccolata calda
10 λεπτ.
Schiuma di latte
10 λεπτ.
Crema di nocciole e cioccolato
15 λεπτ.
Uova sode
20 λεπτ.
Riso al latte
1ωρ.
Zuppa di porri e formaggio
30 λεπτ.
Zuppa di zucca
35 λεπτ.
Vellutata di peperoni
20 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.
Insalata di broccoli con pinoli
5 λεπτ.
Vellutata di pomodori
35 λεπτ.
Vellutata di funghi champignon
20 λεπτ.
Gazpacho
1ωρ. 15 λεπτ.
Insalata di mele e carote
5 λεπτ.
Minestra saporita di pasta e verdure
50 λεπτ.
Vellutata di verdure
40 λεπτ.
Insalata di verdura e frutta
10 λεπτ.
Risotto alla parmigiana
30 λεπτ.
Spaghetti alla carbonara
35 λεπτ.
Riso al pomodoro
30 λεπτ.
Sformato di pasta
50 λεπτ.
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 λεπτ.
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 λεπτ.
Cottura della pasta
25 λεπτ.
Cottura del riso
25 λεπτ.
Gnocchi di patate
1ωρ. 15 λεπτ.
Sformato di zucchine
1ωρ. 10 λεπτ.
Verdure al vapore
20 λεπτ.
Cavolfiore gratinato
55 λεπτ.
Porri saltati (200 g)
20 λεπτ.
Carciofi alla romana
50 λεπτ.
Trote con riso alle verdure
45 λεπτ.
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 λεπτ.
Crocchette di pesce persico
1ωρ.
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1ωρ. 30 λεπτ.
Coq au vin
2ωρ.
Manzo alla Stroganoff
45 λεπτ.
Spezzatino di manzo su purea di sedano
1ωρ.
Polpette al sugo
45 λεπτ.
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1ωρ.
Carne trita
35 λεπτ.
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
45 λεπτ.
Polpettone di carne ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 20 λεπτ.
Pizze di cavolfiore e formaggio
1ωρ.
Couscous di cavolfiore
10 λεπτ.
Pane integrale senza glutine
4ωρ.
Veganaise - maionese vegana
15 λεπτ.
Asparagi con patate
50 λεπτ.
Maccheroni dell'alpigiano
45 λεπτ.
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 λεπτ.
Riso casimiro
45 λεπτ.
Bürli con segale
12ωρ.
Lasagne
2ωρ.
Insalata di patate
8ωρ. 45 λεπτ.
Quiche di salmone e spinaci con feta
1ωρ.
Panini Varoma
2ωρ. 15 λεπτ.
Pane a fisarmonica alle erbe
1ωρ. 20 λεπτ.
Brezel
1ωρ. 15 λεπτ.
Pane per toast
16ωρ.
Pane veloce
1ωρ. 15 λεπτ.
Fougasse
2ωρ.
Pane di frumento e farro
12ωρ.
Pane rustico
2ωρ.
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11ωρ.
Panini per hamburger
1ωρ. 45 λεπτ.
Pancake americani
40 λεπτ.
Crêpe
1ωρ. 15 λεπτ.
Treccia bernese
1ωρ. 45 λεπτ.
Rösti alla bernese
40 λεπτ.
Pan brioche
9ωρ. 30 λεπτ.
Hummus
10 λεπτ.
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasticcio di carne inglese
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Pulled pork alle mele
8ωρ. 20 λεπτ.
Arrosto di lonza con purè di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Gulasch
3ωρ.
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia
2ωρ. 20 λεπτ.
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2ωρ. 15 λεπτ.
Patate lesse
30 λεπτ.
Contorno di carote e piselli
35 λεπτ.
Polenta ticinese
45 λεπτ.
Knöpfli
50 λεπτ.
Gratin dauphinois
50 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Purea di patate
45 λεπτ.
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14ωρ.
Gelato al cioccolato
12ωρ.
Gelato alla frutta
5 λεπτ.
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 λεπτ.
Gelato alla banana (cremoso)
5 λεπτ.
Gelato alla mela con latte di cocco
10 λεπτ.
Spuma ai mirtilli
10 λεπτ.
Gelato alla vaniglia
12ωρ.
Gelato allo yogurt e mango
12ωρ.
Panna cotta con coulis di mango
4ωρ. 15 λεπτ.
Mousse veloce al caffè
5 λεπτ.
Zabaglione
15 λεπτ.
New York cheesecake
6ωρ. 30 λεπτ.
Crème brulé
4ωρ. 50 λεπτ.
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40 λεπτ.
Crema pasticcera
15 λεπτ.
Crema Thermomix®
45 λεπτ.
Panna montata
10 λεπτ.
Albumi montati a neve
5 λεπτ.
Tarte flambé con pancetta
40 λεπτ.
Focaccia con pomodori
40 λεπτ.
Treccia con mirtilli rossi
3ωρ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Impasto per pizza
1ωρ.
Pasta all'uovo
1ωρ.
Pasta choux
2ωρ.
Pasta frolla dolce
1ωρ. 50 λεπτ.
Grissini
2ωρ.
Pasta sfoglia veloce
2ωρ.
Torta di mele
1ωρ.
Pan di Spagna
1ωρ. 50 λεπτ.
Cake al limone
1ωρ. 5 λεπτ.
Crostata di mele
1ωρ. 15 λεπτ.
Torta marmorizzata al Varoma
1ωρ. 10 λεπτ.
Torta soffice al cioccolato e caffè
1ωρ. 20 λεπτ.
Torta di carote
1ωρ. 10 λεπτ.
Muffin al cioccolato
45 λεπτ.
Panpepato lucernese
55 λεπτ.
Ganache
20 λεπτ.
Torta allo yogurt
1ωρ. 40 λεπτ.
Pasta di zucchero
1ωρ. 10 λεπτ.
Cracker al formaggio
1ωρ.
Lemon Curd
1ωρ.
Marshmallow
2ωρ. 30 λεπτ.
Stelle alla cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Vin brûlé
20 λεπτ.
Marzapane
1ωρ. 10 λεπτ.
Frappè alle fragola e cioccolato
10 λεπτ.
Gin-Basil-Smash
10 λεπτ.
Pure Sunrise
10 λεπτ.
Long Island Icetea
5 λεπτ.
Limonata
5 λεπτ.
Frozen Sangria (Maiorca)
4ωρ. 10 λεπτ.
Frappucino al caffè
5 λεπτ.
Limoncello
192ωρ. 30 λεπτ.
Ghiaccio tritato
5 λεπτ.
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1ωρ. 30 λεπτ.
Croccante alle arachidi
1ωρ. 30 λεπτ.
Caramelle toffee
2ωρ.
Trito di cipolle
5 λεπτ.
Cipolle saporite (200 g)
20 λεπτ.
Cipolle rosolate (200 g)
25 λεπτ.
Cipolle caramellate (200 g)
40 λεπτ.
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)
20 λεπτ.
