Pane rustico

Pane rustico

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 fette

Υλικά

600 g di chicchi di grano
320 g di acqua, fredda
¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)
200 g di latticello
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Συνταγές
Ελβετία

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane tipo ciabatta

1 h 45 min

Pane veloce

1 h 15 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Pane paesano

3 h

Panini al chorizo al vapore dal Nester

No ratings

Babka salata al salmone affumicato

4 h

Pane croccante senza glutine

3 h

Bagel originale

No ratings

Panini pita

1 h 35 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Panini di San Gallo

No ratings

Panini al pesto a vapore

No ratings

Εμφάνιση όλων