Treccia bernese

Name: Treccia bernese
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15 fette
Ingredients: 300 g di latte; 60 g di burro; ½ cubetto di lievito fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 500 g di farina; 2 cucchiaini di sale; 1 uovo

4.5 (48 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 45 λεπτ.

Μερίδα 15 fette

Υλικά

300 g di latte
60 g di burro, a pezzi
½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
ή 1 bustina di lievito secco (7 g)
1 cucchiaino di zucchero
500 g di farina
2 cucchiaini di sale
1 uovo, sbattuto, per spennellare

Διατροφή: ανά 1 fetta
Θερμίδες: 689 kJ / 165 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 25 g
Λιπαρά: 5 g