Gulasch

Gulasch

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di burro chiarificato
500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di cipolle tagliate a metà
1 ½ cucchiaino di paprica piccante
1 cucchiaino di paprica dolce
15 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso, secco
2 foglie di alloro secche
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di acqua
400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
¼ di cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Πρωτεΐνη 115.7 g

Θερμίδες 6024.4 kJ / 1437.1 kcal

Λιπαρά 52.5 g

Υδατάνθρακες 86.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette al sugo

45 λεπτ.

Spezzatino alla zurighese

50 λεπτ.

Pizza turca - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne

2ωρ.

Ramen al curry rosso con pollo

40 λεπτ.

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1ωρ. 20 λεπτ.

Ravioli al vapore

45 λεπτ.

Tartare di carne

30 λεπτ.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2ωρ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ. 10 λεπτ.

Indian Butter Chicken veloce

45 λεπτ.

Curry panang

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων