Marshmallow

Name: Marshmallow
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 100 pezzi
Ingredients: 325 g di zucchero; 55 g di amido di mais (maizena); olio di semi di girasole; 165 g di acqua; 12 fogli di gelatina; 1 pizzico di sale

4.3 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 100 pezzi

Υλικά

325 g di zucchero
55 g di amido di mais (maizena)
olio di semi di girasole per ungere
165 g di acqua
12 fogli di gelatina, da ammollare secondo le indicazioni sulla confezione, strizzati
colorante alimentare liquido, rosso (es. di Wilton), quantità a piacere (προαιρετικό πεδίο)
½ stecca di vaniglia, solo i semi interni (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di sale

Διατροφή: ανά 1 pezzo
Θερμίδες: 73 kJ / 18 kcal
Πρωτεΐνη: 0 g
Υδατάνθρακες: 4 g
Λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 0 g