Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
- 120 g di farina integrale di spelta pura
- 180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
- 300 g di farina di spelta pura, chiara, e un po' di più per formare
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 200 g di acqua
- farina di spelta pura, chiara
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.5 g
- Υδατάνθρακες
- 23.1 g
- Λιπαρά
- 0.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPane bigio in casseruola
2h 25min
Baguette
4h
panini al latte
2h 5 min
Piadina romagnola
15min
Panini per hamburger
1u. 45min
Pane al miglio (senza glutine)
2sa 35 dk
Pane dolce con pere e noci
Καμία βαθμολογία
Grissini
Καμία βαθμολογία
Baguette
3u. 45min
Pane rustico
2u.
Pane alle olive
2h 20 min
Pane tipo ciabatta
1u. 45min