Marmellata con zucchero gelificante

Name: Marmellata con zucchero gelificante
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 1000 g di frutta fresca mista; 500 g di zucchero gelificante 2:1; 1 cucchiaino di grasso vegetale, neutro

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 3 vasetti

Υλικά

1000 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, ciliegie, frutti di bosco, rabarbaro, prugne ecc.), ev. denocciolata, a pezzi
500 g di zucchero gelificante 2:1
1 bustina di acido citrico (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino di grasso vegetale, neutro (olio di semi di girasole o grasso di cocco), v. Consigli

Διατροφή: ανά 1 vasetto
Θερμίδες: 3468 kJ / 819 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Υδατάνθρακες: 194 g
Λιπαρά: 1 g
Φυτικές ίνες: 8.3 g