Contorno di carote e piselli

Name: Contorno di carote e piselli
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: ½ mazzetto di prezzemolo fresco; 40 g di burro, non salato; 500 g di carote; ¾ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe macinato; ¾ cucchiaino di zucchero; 100 g di panna; 100 g di piselli surgelati

4.5 (6 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 porzioni

Υλικά

½ mazzetto di prezzemolo fresco
40 g di burro, non salato, a pezzi
500 g di carote, a rondelle (5 mm)
ή 500 g di cavolo rapa, tagliato a fiammifero (1 x 3 cm)
¾ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
¾ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di farina di grano (προαιρετικό πεδίο)
100 g di panna
100 g di piselli surgelati

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 927 kJ / 223 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 13 g
Λιπαρά: 16 g
Φυτικές ίνες: 5.3 g