Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.
Iogurte de morango
13ωρ.
Iogurte líquido de ameixa e aveia
12ωρ.
Queijo fresco e requeijão
48ωρ.
Queijo tipo mascarpone
16ωρ.
Granola
45 λεπτ.
Barras de cereais com alperce
30 λεπτ.
Molho piripíri
30 λεπτ.
Molho de tomate e manjericão
25 λεπτ.
Smoothie de framboesa e coco
5 λεπτ.
Smoothie de nectarina e amora
5 λεπτ.
Limonada de melancia
5 λεπτ.
Cocktail de maracujá e lima
5 λεπτ.
Gin fizz com espuma de lima
10 λεπτ.
Sangria de pepino
30 λεπτ.
Palitos de presunto
50 λεπτ.
Cogumelos recheados
35 λεπτ.
Choux de camarão com molho de açafrão
1ωρ. 30 λεπτ.
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 λεπτ.
Patê de sardinha
5 λεπτ.
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20 λεπτ.
Pão de alho com guacamole
25 λεπτ.
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 λεπτ.
Brie com mel e orégãos
30 λεπτ.
Espargos com presunto
45 λεπτ.
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 λεπτ.
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 λεπτ.
Bolachas de sementes e quinoa
1ωρ. 30 λεπτ.
Scones de cebola e tomilho
30 λεπτ.
Aperitivos de cebola caramelizada
50 λεπτ.
Empadas de carne de porco
2ωρ. 5 λεπτ.
Tarteletes de bacon e cogumelos
55 λεπτ.
Tartes de alho-francês e cenoura
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte de Brie e legumes
40 λεπτ.
Folhado de salmão
40 λεπτ.
Quiche de alho-francês e camarão
1ωρ. 10 λεπτ.
Quiche de fiambre e chalotas
1ωρ. 10 λεπτ.
Quiche de bolonhesa e legumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Folar de carnes
2ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia de sardinha
1ωρ. 20 λεπτ.
Piza com batata e alecrim
50 λεπτ.
Piza vegetariana
1ωρ. 45 λεπτ.
Piza com base de curgete
2ωρ. 10 λεπτ.
Piza 4 estações
1ωρ.
Piza a metro
1ωρ. 10 λεπτ.
Aveludado de cebola e tomilho
40 λεπτ.
Aveludado de lentilhas
40 λεπτ.
Creme de batata com ovo cozido
40 λεπτ.
Creme de espargos com parmesão
30 λεπτ.
Creme de brócolos e queijo camembert
45 λεπτ.
Creme de beterraba e laranja
40 λεπτ.
Creme de couve-flor com couve roxa
30 λεπτ.
Sopa de nabiças
35 λεπτ.
Sopa de farrapos à alentejana
45 λεπτ.
Canja de conquilhas
2ωρ. 20 λεπτ.
Arroz de lingueirão
2ωρ. 35 λεπτ.
Arroz de atum com coentros
40 λεπτ.
Risoto de curgete e camarão
35 λεπτ.
Esparguete com atum e molho arrabiata
40 λεπτ.
Esparguete preto com camarão agridoce
50 λεπτ.
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 λεπτ.
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1ωρ. 30 λεπτ.
Arroz de cabidela
50 λεπτ.
Massa com cogumelos e bacon
50 λεπτ.
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
1ωρ. 5 λεπτ.
Lasanha de frango e espinafres
1ωρ. 40 λεπτ.
Risoto de soja
35 λεπτ.
Risoto de espinafres e queijo azul
25 λεπτ.
Massa com frutos secos e tomate seco
30 λεπτ.
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1ωρ.
Açorda de marisco
30 λεπτ.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1ωρ. 35 λεπτ.
Bacalhau com espargos e camarão
1ωρ.
Caril de camarão com batatinhas novas
35 λεπτ.
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1ωρ.
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 λεπτ.
Gratinado de aipo com cherne
45 λεπτ.
Migas de broa com bacalhau
30 λεπτ.
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 λεπτ.
Robalos com feijão-verde
30 λεπτ.
Rolo de espinafres e salmão
55 λεπτ.
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40 λεπτ.
Temaki de salmão
45 λεπτ.
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1ωρ. 30 λεπτ.
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45 λεπτ.
Vitela tonnata
50 λεπτ.
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1ωρ.
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 λεπτ.
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 λεπτ.
Coelho à diplomata
50 λεπτ.
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1ωρ. 15 λεπτ.
Almôndegas de frango asiáticas
40 λεπτ.
Fajitas
30 λεπτ.
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1ωρ. 25 λεπτ.
Crumble de frango com linguiça
45 λεπτ.
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1ωρ.
Vitela guisada com massa
9ωρ. 20 λεπτ.
Hambúrgueres de feijão-preto
40 λεπτ.
Rolo de alcachofra e frutos secos
55 λεπτ.
Tacos vegetarianos
25 λεπτ.
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 λεπτ.
Salada de espargos e lentilhas
1ωρ.
Ovos verdes
40 λεπτ.
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 λεπτ.
Salada de três leguminosas
35 λεπτ.
Medalhões de quinoa
50 λεπτ.
Nuggets de tofu
25 λεπτ.
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1ωρ. 30 λεπτ.
Timbale de ervilhas e curgete
1ωρ. 10 λεπτ.
Artisan bread
1ωρ. 30 λεπτ.
Megassanduiche com pão de alho
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50 λεπτ.
Pão com chouriço
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão de alho e ervas
1ωρ. 40 λεπτ.
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 λεπτ.
Bolachas de leite condensado cozido
1ωρ.
Bolo de ananás
2ωρ.
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2ωρ. 20 λεπτ.
Bolo zebra
55 λεπτ.
Bolo pudim
3ωρ.
Bolo de chocolate sem farinha
1ωρ. 45 λεπτ.
Angel cake de avelã
40 λεπτ.
Madalenas de pistácio e limão
30 λεπτ.
Bolas de Berlim
2ωρ. 40 λεπτ.
Torta de limão
30 λεπτ.
Fofos com creme de laranja
1ωρ.
Queijadinhas
40 λεπτ.
Waffles com mel e frutos secos
40 λεπτ.
Bolachas de chocolate e amendoim
30 λεπτ.
Mini guardanapos
25 λεπτ.
Petits gâteaux de goiaba
30 λεπτ.
Farófias
20 λεπτ.
Crumble de maçã e framboesa
1ωρ. 20 λεπτ.
Alfajor
1ωρ. 20 λεπτ.
Cheesecake com lemon curd
3ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1ωρ. 20 λεπτ.
Sanduíche de cookies com gelado de noz
8ωρ. 50 λεπτ.
Pudim gelado de leite condensado
8ωρ. 20 λεπτ.
Gelado de apple crumble
8ωρ. 30 λεπτ.
Gelado de mel e amêndoa
8ωρ.
Mousse de mirtilo
12ωρ.
Tarte gelada de leite condensado
12ωρ.
Serradura
5 λεπτ.
Pudim de maracujá
2ωρ. 5 λεπτ.
Baba de camelo e avelãs
30 λεπτ.
Rocky road
8ωρ.
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3ωρ.
Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera
1ωρ. 20 λεπτ.
Gressinos com dip de chocolate branco
25 λεπτ.
Batido de bolachas de cacau
5 λεπτ.
Pãezinhos enrolados
1ωρ. 45 λεπτ.
