Salada de batata e camarão com molho cocktail

Salada de batata e camarão

• 800 g água
• 700 g batatinhas novas s/ casca cortadas em metades
• 1 ½ c. chá de sal
• 400 g miolo de camarão
• 1 pitada de pimenta
• ½ limão, só o sumo

Molho cocktail

• 300 g óleo
• 1 ovo
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• ½ limão, só o sumo
• 50 g ketchup
• 1 c. chá de mostarda
• 25 g whisky
• Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer