Larousse - Le grand livre avec Thermomix®

120 Recept

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Le grand livre avec Thermomix® » ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de nouvelles recettes inédites, faciles, variées et concues sur-mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique.

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50p

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1óra 5p

Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45p

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3óra 10p

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1óra 25p

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1óra 40p

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1óra 5p

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1óra 5p

Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

55p

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55p

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2óra 10p

Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

2óra 50p

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1óra 5p

Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3óra 30p

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1óra 30p

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40p

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40p

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3óra 50p

Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

50p

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1óra 15p

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45p

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50p

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50p

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40p

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30p

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45p

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50p

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35p

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1óra

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40p

Pâtes aux crevettes et à la feta

Pâtes aux crevettes et à la feta

55p

Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55p

Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

25p

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50p

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3óra

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40p

Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

1óra 5p

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

1óra 45p

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3óra 35p

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1óra 10p

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1óra 25p

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1óra 10p

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50p

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45p

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20p

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1óra 15p

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2óra 15p

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1óra 10p

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30p

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30p

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2óra 20p

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1óra 30p

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1óra 10p

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40p

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1óra

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50p

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25p

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1óra 45p

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50p

Linguine aux champignons et aux lardons

Linguine aux champignons et aux lardons

30p

Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35p

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

1óra 25p

Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2óra

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1óra 30p

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1óra 30p

Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

1óra 10p

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2óra 20p

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50p

Aligot et poulet à la sauge

Aligot et poulet à la sauge

50p

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3óra 5p

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1óra 5p

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30p

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2óra 30p

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1óra 35p

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55p

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50p

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55p

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40p

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35p

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35p

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35p

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1óra 50p

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1óra 10p

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30p

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50p

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35p

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40p

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1óra 45p

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30p

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45p

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30p

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1óra 5p

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40p

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2óra

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45p

Quiche lorraine au tofu fumé

Quiche lorraine au tofu fumé

1óra 55p

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40p

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45p

Petites crèmes aux œufs et au caramel

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3óra 45p

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3óra 40p

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7óra 40p

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55p

Tartelettes aux pommes en filo

Tartelettes aux pommes en filo

1óra 20p

Sorbet à la poire et à la menthe

Sorbet à la poire et à la menthe

12óra 10p

Gâteau aux poires et aux amandes

Gâteau aux poires et aux amandes

1óra 50p

Banana pancakes

Banana pancakes

50p

Petits gratins de bananes

Petits gratins de bananes

50p

Tarte à la mangue et au citron vert

Tarte à la mangue et au citron vert

2óra 30p

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3óra 35p

Cake aux deux citrons

Cake aux deux citrons

1óra

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3óra 45p

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4óra 25p

Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

6óra 5p

Gâteau aux framboises et aux noisettes

Gâteau aux framboises et aux noisettes

1óra

Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3óra 25p

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6óra 50p

Crumble aux pêches et au romarin

Crumble aux pêches et au romarin

45p

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1óra

Gâteau aux abricots et aux amandes

Gâteau aux abricots et aux amandes

50p

Mousse de yaourt à l’abricot

Mousse de yaourt à l’abricot

4óra 30p