
Kompatibilis verziók
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
- 30 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
La garniture
- 50 g d'oignon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de tranches fines de pancetta en lamelles
- 150 g de crème liquide
- 2 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 150 g de brocoli en fleurettes
- 1 noix de beurre
- 50 g de cheddar râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 673 kcal / 2799 kJ
- Fehérje
- 21 g
- Zsír
- 49 g
- Szénhidrát
- 37 g