Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1726 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 34 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourgette au jambon
1h
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Risotto au potimarron
1h
Courge spaghetti façon carbonara
1 godz. 15 min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
25min
Omelette aux légumes
45 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min