Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1726 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 34 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Crumble de poireau au chorizo doux
50 min
Endives au jambon
1sa 15 dk
Riz cantonais
45 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 min
Petits pois à la française
30 min
Risotto au potimarron
1h
Gnocchis à la carbonara
15 min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1h