Eszközök és tartozékok
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
7 œufs
-
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café pour la mayonnaise
-
1 c. à soupe de moutarde
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du sel
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du poivre moulu
-
200 g d'huile de tournesol
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
-
500 g d'eau
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50 g de riz rond
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80 g de pain en cubes
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4 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
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1 pomme verte en fines lamelles
-
300 g de fenouil en lamelles
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le jus d'un citron jaune
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1 trait de sauce de soja
-
10 feuilles de coriandre fraîche ciselées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
15 g
Kalória
3537 kJ /
855 kcal
Zsír
75 g
Szénhidrát
28 g
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120 Recept
Franciaország
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