Eszközök és tartozékok
Tatin d’aubergine aux graines
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
4 parts
Összetevők
-
125 g de beurre congelé, en cubes
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
65 g d'eau froide
-
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe bombée de miel
-
2 c. à soupe de graines variées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6 g
Kalória
1817 kJ /
438 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
26 g
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Franciaország
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