Kompatibilis verziók
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de feuilles de menthe fraîche
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 30 g de pignons de pin
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz arborico
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 300 g de petits pois frais
- 400 g d'asperges, en tronçons (230 g épluchées)
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 100 g de parmesan, en copeaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3205 kJ / 763 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 71 g
- Zsír
- 40 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Coquillettes chorizo-comté
15 min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin gourmand de macaroni
50 min
Pâtes au thon
30 min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Riz cantonais
45 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Tagliatelle au saumon fumé
20 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 min