Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.2 51 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 pièces

Összetevők

150 g de lait
300 g de farine de blé
du sel et 1 pincée pour la pâte
20 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de levure chimique
100 g de poireaux en tronçons
150 g de carottes en tronçons
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
50 g d'oignons cébettes
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de cassonade
du poivre moulu
200 g d'échine de porc, désossée hachée
500 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 15 g

Kalória 1233 kJ / 293 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 44 g

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