Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 24 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 5p

4 parts

Összetevők

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 29 g

Kalória 4818 kJ / 1160 kcal

Zsír 88 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45p

Tourte de Pâques

1óra 35p

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2óra

Sablés parmesan, olives et romarin

1óra

Minicakes chorizo-feta

35p

Focaccia au romarin et huile d'olive

3óra 15p

Cake caprese aux tomates confites

1óra 30p

Cake aux tomates séchées et chèvre

45p

Cake chorizo-courgette

45p

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Tarte couronne tapenade-tomate

45p

Palmiers saumon aneth

40p

Összes megjelenítése