Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 25 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 5p

4 parts

Összetevők

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 29 g

Kalória 4818 kJ / 1160 kcal

Zsír 88 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia à la pomme de terre

2óra 50p

Quiche au poireau et au thon

50p

Focaccia aux abricots

4óra

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1óra

Quiche aux poireaux et reblochon

1óra

Tarte aux légumes du soleil

50p

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55p

Panini jambon-fromage

2óra 45p

Tarte au poireau et lardons

2óra 5p

Tourte de pommes de terre au cantal

1óra 30p

Baguettes au levain de blé

15óra

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35p

Összes megjelenítése