Eszközök és tartozékok
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
200 g d'eau tiède
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de graines de couscous
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du sel
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
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1 c. à soupe de ras el-hanout
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275 g de tomates en morceaux
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500 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en deux
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275 g d'aubergines en morceaux
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200 g de courgettes jaunes, en tronçons
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du poivre moulu
-
8 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en deux
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150 g de courgettes vertes, en tronçons
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
5 brins de coriandre fraîche
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
13 g
Kalória
2140 kJ /
507 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
81 g
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