Eszközök és tartozékok
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
50 g d'échalotes
-
100 g de vin blanc
-
50 g de jus de citron
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80 g de beurre
-
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
-
600 g d'eau
-
500 g de filets de lieu noir sans peau
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sel
-
poivre moulu
-
1 filet d'huile d'olive
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
25 g
Kalória
1964 kJ /
469 kcal
Zsír
23 g
Szénhidrát
34 g
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Franciaország
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