Retrouvez les recettes de votre livre « Faciles ou créatives ». Nous vous avons concocté des recettes savoureuses et gourmandes, agrémentées de conseils, de variantes et déclinables en deux versions : chaque recette du quotidien s'accompagne d'une version plus créative. Ce livre offre aux cuisiniers débutants la possibilité de développer leurs compétences et aux plus expérimentés des suggestions de repas faciles et rapides à réaliser quand le temps est compté. Un livre, deux univers.
Bisque de crevettes et croûtons
1ωρ.
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5ωρ. 10 λεπτ.
Soupe de ravioli à la courge musquée
35 λεπτ.
Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée
9ωρ.
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
25 λεπτ.
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5ωρ. 20 λεπτ.
Cake chorizo-courgette
45 λεπτ.
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45 λεπτ.
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45 λεπτ.
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1ωρ. 20 λεπτ.
Curry de poulet à la noix de coco
45 λεπτ.
Curry de poulet des Caraïbes
2ωρ. 10 λεπτ.
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Pilaf de riz sauvage au porc
1ωρ. 10 λεπτ.
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 λεπτ.
Parmentier de dinde aux patates douces
1ωρ. 30 λεπτ.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 λεπτ.
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1ωρ.
Empanadas au poulet
1ωρ. 50 λεπτ.
Brownie chocolat-pistache
45 λεπτ.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12ωρ.
Velouté vert asperge-épinard
50 λεπτ.
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1ωρ. 10 λεπτ.
Fondue de poireaux, moules et coques
1ωρ.
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4ωρ. 35 λεπτ.
Tarte croustillante au brie
50 λεπτ.
Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises
2ωρ. 5 λεπτ.
Omelette au poulet
40 λεπτ.
Omelette thaïe farcie au poulet
50 λεπτ.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 λεπτ.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 λεπτ.
Miniquiches au canard confit
5ωρ. 10 λεπτ.
Quiche aux épinards et poivron rouge
1ωρ.
Tarte chocolat-noisette
1ωρ. 10 λεπτ.
Mille-feuille chocolat-caramel
3ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 λεπτ.
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
35 λεπτ.
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2ωρ. 10 λεπτ.
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 λεπτ.
Filet de truite, crème de haricots cannellini
1ωρ. 30 λεπτ.
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 λεπτ.
Opérette de fruits de mer
1ωρ. 40 λεπτ.
Risotto courgette et bacon
35 λεπτ.
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2ωρ. 15 λεπτ.
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40 λεπτ.
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1ωρ. 40 λεπτ.
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1ωρ. 25 λεπτ.
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5ωρ. 15 λεπτ.
Curry vert thaï de légumes
35 λεπτ.
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizza végétarienne express
50 λεπτ.
Pizza végétarienne à fermentation longue
20ωρ.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1ωρ. 30 λεπτ.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte aux fraises
3ωρ.
Cheesecake déstructuré aux fraises
5ωρ. 25 λεπτ.
Tarte au caramel à la crème vanillée
4ωρ. 30 λεπτ.
Demi-sphère vanille-caramel
7ωρ. 30 λεπτ.
