Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à gnocchi
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 300 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 1 - 2 pincées de piment en poudre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de chapelure
  • 10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
  • 100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
    100 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates entières pelées au jus concassées
  • 1 - 2 pincées de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 c. à café de sel
  • 10 g de feuilles de basilic frais
  • 1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
  • eau pour la cuisson
  • feuilles de basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2300 mg
Πρωτεΐνη 32.3 g
Θερμίδες 3701.3 kJ / 884.5 kcal
Λιπαρά 35.3 g
Φυτικές ίνες 9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 105.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne de la mer

4.1(13)

1 Std.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(258)

1 Std.

Wraps concombre et saumon fumé

4.5(83)

50 Min

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45 Min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

4.1(29)

35 Min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

4.3(35)

1 Std. 15 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 Min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

5.0(2)

30 Min

Curry de crevettes et choux pak-choï

4.5(81)

40 Min

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3(43)

1 Std. 15 Min

Bowl de lentilles au haddock

4.2(37)

30 Min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

4.5(62)

1 Std. 5 Min

 Εμφάνιση όλων