Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
4.0 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 22.2 mg
Πρωτεΐνη 3.9 g
Θερμίδες 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Λιπαρά 25.9 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

4.7(47)

1 h 10 min

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1 h 35 min

Bouchées caramel-chocolat

4.3(262)

4 h 45 min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18 h 30 min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24 h

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(149)

2 h 30 min

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1 h 30 min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1 h 45 min

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(78)

2 h 25 min

Petits beignets de carnaval

4.1(220)

3 h

Masque de carnaval

4.3(14)

1 h 45 min

Galette à la crème d'amande

4.6(333)

1 h 20 min

 Εμφάνιση όλων