Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

4 parts

Υλικά

170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
40 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 422.5 mg

Πρωτεΐνη 16.5 g

Θερμίδες 2479.5 kJ / 591.8 kcal

Λιπαρά 42.5 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.3 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3ωρ. 45 λεπτ.

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1ωρ.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11ωρ.

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.

Pizza romaine

1ωρ. 40 λεπτ.

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1ωρ. 30 λεπτ.

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza aux poivrons

1ωρ. 55 λεπτ.

Pizza à la chicorée et jambon

1ωρ.

Quiche aux tomates cerises

1ωρ.

Εμφάνιση όλων