Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules
4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
  • 40 g de vin blanc sec
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 422.5 mg
Πρωτεΐνη 16.5 g
Θερμίδες 2479.5 kJ / 591.8 kcal
Λιπαρά 42.5 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.3 g
Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(77)

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(259)

1ωρ. 50 λεπτ.

Calzone chèvre et miel

4.0(11)

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

4.4(119)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chinois salé jambon-raclette

4.5(14)

1ωρ. 40 λεπτ.

Tatin de poivron et tapenade

4.7(97)

1ωρ. 5 λεπτ.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7(178)

2ωρ. 20 λεπτ.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

4.4(170)

1ωρ. 55 λεπτ.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

4.4(7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia italienne

4.7(15)

5ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

4.7(55)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(53)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων