Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le caramel aux noix
- 30 g de noisettes
- 30 g de noix décortiquées
- 30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 30 g d'amandes émondées
- 300 g de cassonade
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
- 400 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La pâte feuilletée
- 480 g de beurre doux (400 g coupé en lamelles et 80 g coupé en morceaux)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau froide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 10 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 1 c. à café de sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.7 g
- Υδατάνθρακες
- 128.7 g
- Λιπαρά
- 108 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 61.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8.7 g
- Νάτριο
- 285 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Rochers coco-banane
45 Min
Cookies-brownies
20 min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Profiteroles au caramel
13h
Cake orange-pavot
1h
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40 min
Biscuits à la confiture
1h
Barre de céréales aux fruits secs
30min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1 godz. 20 min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1h