Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Curry vert thaï de légumes

Curry vert thaï de légumes
3.4 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1000 g d'eau
  • 200 g de riz
  • 200 g de patate douce coupée en morceaux (3 cm)
  • 100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
  • 10 g de gingembre frais coupé en lamelles (2 mm)
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
  • 400 g de lait de coco
  • 2 - 3 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
  • ½ cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 1 c. à café de sucre roux (προαιρετικό πεδίο)
  • 80 g de pois sugarsnap coupés en deux
    80 g de pois mange-tout, coupés en deux
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 citrons verts coupés en quartiers, pour la finition
  • 80 g de mini-épis de maïs égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 809.5 mg
Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 1111.5 kJ / 265.5 kcal
Λιπαρά 4.8 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.3(18)

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasagne à la butternut

4.1(106)

2ωρ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3(114)

2ωρ. 15 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

4.3(152)

1ωρ. 30 λεπτ.

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0(336)

50 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(59)

30 λεπτ.

Gratin de champignons

4.4(318)

30 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

4.4(41)

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

4.4(7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

4.7(455)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

4.7(2.1K)

55 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(30)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων