Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 - 2 pincées de sel
- 50 g d'échalotes
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en rondelles (1 cm)
- 40 g de concentré de tomate
- 3 gousses d'ail
- 1300 g d'eau
- 2 c. à soupe de fumet de poisson maison ou 2 cubes de bouillon de poisson, émiettés
- ½ c. à café de thym déshydraté
- 20 g de sucre roux (προαιρετικό πεδίο)
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 80 g de vin blanc (προαιρετικό πεδίο)
- 150 g de crème
-
tranches de pain, grillées (voir "Conseil(s)")
ή tranches de baguette, grillées (voir "Conseil(s)")
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1510.5 kJ / 360.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.8 g
- Υδατάνθρακες
- 16.3 g
- Λιπαρά
- 24.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 1637.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Velouté de betterave au lait de coco
40 min
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté de céleri au stilton
35 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté de poivron rouge
35 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 godz. 5 min