Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 - 2 pincées de sel
- 50 g d'échalotes
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en rondelles (1 cm)
- 40 g de concentré de tomate
- 3 gousses d'ail
- 1300 g d'eau
- 2 c. à soupe de fumet de poisson maison ou 2 cubes de bouillon de poisson, émiettés
- ½ c. à café de thym déshydraté
- 20 g de sucre roux (προαιρετικό πεδίο)
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 80 g de vin blanc (προαιρετικό πεδίο)
- 150 g de crème
-
tranches de pain, grillées (voir "Conseil(s)")
ή tranches de baguette, grillées (voir "Conseil(s)")
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1510.5 kJ / 360.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.8 g
- Υδατάνθρακες
- 16.3 g
- Λιπαρά
- 24.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 1637.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de maïs au chorizo
15min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Soupe harira
40min
Velouté de topinambour
45 Min
Soupe miso aux légumes
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min
Velouté de fenouil
30min
Harira
7h
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min