Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

32 pièces

Υλικά

La sauce bolognaise aux lentilles et les samoussas

150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de lentilles vertes sèches
300 g d'aubergine coupée en cubes (3 cm)
90 g d'huile d'olive
80 g de vin rouge
200 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
16 feuilles de brick

Le dip yaourt-menthe

10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g zeste de citron jaune non traité
150 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
2 - 3 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre noir moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 67.3 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 385.4 kJ / 92.1 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 10.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Courge spaghetti, poireau et champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte chèvre, pomme et oignon

2ωρ. 15 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Wrap au chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Spaghetti aux légumes du printemps

35 λεπτ.

Gratin de chou-fleur au kasha

1ωρ. 5 λεπτ.

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 λεπτ.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 λεπτ.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 λεπτ.

Flans vapeur aux épinards

40 λεπτ.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων