Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte brisée
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 120 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 1 pincée de sel
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
L'appareil à cheesecake
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 400 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 10 g de fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de mascarpone
- 1 c. à café de sucre vanillé
Le coulis de fraises et le montage
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- 250 g de fraises, coupées en deux
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1474.9 kJ / 352.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.6 g
- Υδατάνθρακες
- 35.9 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 148.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRochers coco-banane
45 min
Cookies-brownies
20min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Profiteroles au caramel
13h
Cake orange-pavot
1h
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Biscuits à la confiture
1h
Barre de céréales aux fruits secs
30 min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1h 20min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1h