Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Filet de truite, crème de haricots cannellini
TM6

Filet de truite, crème de haricots cannellini

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 2 filets de truite (environ 150-200 g chacun)
  • ½ c. à café de sel, et 4-5 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'huile d'olive extra vierge, 2 c. à soupe pour la truite, et 1 filet pour les légumes
  • 2 branches de thym frais
  • 1700 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 150 g de betterave crue, coupée en tranches (2-3 mm)
  • 150 g de panais, coupé en tranches (2-3 mm)
  • 150 g de courgette, coupée en tranches (2-3 mm)
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de poireau, émincé
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée
  • 240 g de cannellini en boîte, égouttés
    ή 240 g de haricots blancs en boîte, égouttés
  • ½ cube de bouillon de légumes, émietté
  • 2 - 3 pincée de poivre noir moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4171 kJ / 1004 kcal
Πρωτεΐνη
47.5 g
Υδατάνθρακες
37.5 g
Λιπαρά
72 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
12.5 g
Νάτριο
1319 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων