Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g de fruits à coque variés et entiers (noix, noisettes, pignons par ex.)
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800 g d'eau
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de paprika en poudre
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm env.)
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400 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (3 cm env.)
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200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
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200 g de poivron rouge coupé en morceaux (3 cm env.)
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100 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
50 g de chorizo coupé en tranches (1 cm)
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
40 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
80 g d'olives vertes dénoyautées
-
5 brins de thym frais et un peu pour la finition
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1199.8 mg
Πρωτεΐνη
27.3 g
Θερμίδες
2241.8 kJ /
536.3 kcal
Λιπαρά
35.3 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
22.8 g
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