Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte (la veille)
- 200 g d'eau
- 3 g de levure boulangère fraîche
-
200
g de farine à pain (voir "Conseil(s)")
ή 200 g de farine manitoba (voir "Conseil(s)")
La pâte (le jour même)
- 120 g d'eau, froide
-
200
g de farine à pain
ή 200 g de farine manitoba - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'extrait de malt, liquide (προαιρετικό πεδίο)
- 8 g de sel
-
150
g de mozzarella de bufflonne, coupée en tranches
ή 150 g de mozzarella, coupée en tranches
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 200 g de courgette, coupée en cubes (2 cm)
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 50 g de copeaux de parmesan
- 3 - 4 feuilles de basilic frais
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2560.3 kJ / 611.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.3 g
- Υδατάνθρακες
- 74.8 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 1060.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Ficelles picardes
2 Std.
Quiche au poireau
55min
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 Std.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 Std. 20 Min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 Std.
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 Std. 25 Min
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.