Repostería. La vida es dulce

120 道食谱

¿Un dulce es un capricho? Sí. Y mucho más. Es parte de quien eres. Es la forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas. Es varias pizcas de pasión y creatividad. Porque 120 recetas de dulces con Thermomix® dan para muchos momentos de felicidad.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 分钟

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20 分钟

Azúcar de vainilla

Azúcar de vainilla

72小时

Azúcar glas

Azúcar glas

5 分钟

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1小时 50 分钟

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5 分钟

Glaseado blanco

Glaseado blanco

5 分钟

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20 分钟

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2小时

Masa choux

Masa choux

2小时

Masa quebrada

Masa quebrada

5 分钟

Masa sablé

Masa sablé

1小时 50 分钟

Merengue suizo

Merengue suizo

10 分钟

Merengue francés

Merengue francés

2小时 15 分钟

Merengue italiano

Merengue italiano

20 分钟

Nata montada

Nata montada

10 分钟

Nata de trufa

Nata de trufa

8小时 15 分钟

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 分钟

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 分钟

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5 分钟

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 分钟

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 分钟

Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3小时

Fardelejos (La Rioja)

Fardelejos (La Rioja)

30 分钟

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15 分钟

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1小时 35 分钟

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2小时 30 分钟

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1小时 15 分钟

Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2小时

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6小时 30 分钟

Melindres (Galicia)

Melindres (Galicia)

1小时

Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

3小时 10 分钟

Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

2小时

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3小时 40 分钟

Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2小时 15 分钟

Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45 分钟

Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

13小时 20 分钟

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3小时 15 分钟

Huesillos extremeños (Extremadura)

Huesillos extremeños (Extremadura)

40 分钟

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11小时

Bambas de nata

Bambas de nata

1小时 50 分钟

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5小时 30 分钟

Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4小时 30 分钟

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1小时 30 分钟

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3小时

Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

3小时

Bizcochitos puntos de chocolate

Bizcochitos puntos de chocolate

1小时 40 分钟

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2小时

Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4小时

Palmeras XL

Palmeras XL

6小时

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2小时 45 分钟

Tarta de moras con masa sablé de almendra

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2小时

Cheesecake tricolor

Cheesecake tricolor

4小时 30 分钟

Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada

3小时

Tarta de pomelo y chocolate blanco

Tarta de pomelo y chocolate blanco

3小时 15 分钟

Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

1小时 25 分钟

Torta Rogel

Torta Rogel

2小时 20 分钟

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5小时

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14小时

Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

2小时 30 分钟

Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2小时

Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

2小时 30 分钟

Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4小时

Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1小时 15 分钟

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1小时

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40 分钟

Rosquillas glaseadas

Rosquillas glaseadas

1小时

Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

1小时

Cupcakes banoffee pie

Cupcakes banoffee pie

5小时 40 分钟

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3小时

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2小时 30 分钟

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40 分钟

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2小时

Trufas de tiramisú

Trufas de tiramisú

1小时

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1小时 45 分钟

Minibicas con dulce de leche

Minibicas con dulce de leche

1小时 40 分钟

Bombones de naranja

Bombones de naranja

1小时

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

8小时 30 分钟

Minitartaletas de chocolate con manzana

Minitartaletas de chocolate con manzana

50 分钟

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

1小时 30 分钟

Financieros de limón

Financieros de limón

2小时

Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

3小时 30 分钟

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

50 分钟

Cheesecake ligero con frutos rojos

Cheesecake ligero con frutos rojos

6小时 15 分钟

Pasteles de frutos secos con higos

Pasteles de frutos secos con higos

12小时 15 分钟

Tarta de avena y compota de frutas

Tarta de avena y compota de frutas

2小时 45 分钟

Fudge de mantequilla de cacahuete

Fudge de mantequilla de cacahuete

3小时 15 分钟

Bocaditos de mango

Bocaditos de mango

4小时 20 分钟

Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3小时

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5小时

Volcán de chocolate al vapor

Volcán de chocolate al vapor

50 分钟

Soufflé de queso de cabra fresco

Soufflé de queso de cabra fresco

30 分钟

Roscas de choux de cacao

Roscas de choux de cacao

1小时 30 分钟

Clafouti de uvas

Clafouti de uvas

2小时

Crumble de paraguayas

Crumble de paraguayas

50 分钟

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4小时 50 分钟

Bizcocho y crema inglesa de horchata

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12小时 45 分钟

Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4小时 15 分钟

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50 分钟

Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4小时 30 分钟

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4小时

Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

5小时 30 分钟

Tarta monstruo de las galletas

Tarta monstruo de las galletas

2小时 45 分钟

Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

5小时 30 分钟

Cactus cupcakes

Cactus cupcakes

1小时 30 分钟

Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

6小时

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

6小时

Tarta macaron

Tarta macaron

5小时

Barba de dragón

Barba de dragón

2小时

Geoda cake

Geoda cake

4小时

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4小时

Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

1小时 30 分钟

Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

2小时 20 分钟

Tableta de chocolate y castañas

Tableta de chocolate y castañas

5小时

S'more cake

S'more cake

45 分钟

Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

5小时 30 分钟

Galletas animal print

Galletas animal print

1小时 30 分钟

Cronuts con salsa de toffelate

Cronuts con salsa de toffelate

6小时

Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

5小时

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24小时