Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

6 unidades

食材

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 461.7 mg

蛋白质 24.2 g

热量 4859 kJ / 1162 kcal

脂肪 56.2 g

纤维 10.5 g

饱和脂肪 31.4 g

碳水化合物 139.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Repostería. La vida es dulce 120 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Cheesecake con lima

6h

Bizcochitos lego

1h 30min

Red velvet cupcakes

1h

Canutillos de crema

3h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Brownie con pistachos

1h 30min

Muffins tres chocolates

40min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3h 20min

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3h 45min

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15min

显示所有