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Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa
3.3 8 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时
12 unidades
马上体验

食材

Relleno
  • 30 g de nubes
  • 20 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 50 g de azúcar glas
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
Bizcocho
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de ron dorado
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 60 g de mermelada de fresa
Cobertura de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla
  • 1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

钠 227.3 mg
蛋白质 4.7 g
热量 1461 kJ / 349 kcal
脂肪 20.6 g
纤维 2 g
饱和脂肪 11.7 g
碳水化合物 36.3 g

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