
装置与配件
Miguelitos (Castilla la Mancha)
准备工作 20 分钟
总数 2小时
15 unidades
食材
Hojaldre
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de harina de repostería200 g
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de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada200 g
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de agua muy fría90 g
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de sal1 pellizco
Crema pastelera
-
de leche250 g
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de harina de repostería30 g
-
huevo1
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yema de huevo1
-
de azúcar vainillado½ sobre
-
de azúcar40 g
Montaje
-
de azúcar glas1 cucharada
营养价值 每 1 unidad
热量
188 kcal /
786 kJ
蛋白质
2.9 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
15.5 g
纤维
0.5 g