设备与配件
Volcán de chocolate al vapor
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de chocolate con leche en trozos
-
120 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
4 huevos
-
100 g de azúcar
-
50 g de harina de repostería
-
300 g de agua
-
helado de vainilla para servir
-
frutos rojos frescos variados para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
1 g
热量
359 kJ /
86 kcal
脂肪
6 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
6 g
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