设备与配件
Minipavlova de frutos rojos
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
30 unidades
食材
Merengues
-
110 g de azúcar
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de jengibre molido
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
200 g de frutos rojos frescos variados
-
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
37.2 mg
蛋白质
0.6 g
热量
207 kJ /
49 kcal
脂肪
2.7 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
5.7 g
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