Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

4.0 7 评分

准备工作 35 分钟

总数 6小时 30 分钟

8 raciones

食材

Natillas de avellanas

50 g de avellanas
500 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
30 g de maicena

Bizcocho plancha

4 huevos
100 - 120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal (可选的)

Merengue

2 claras de huevo
200 g de azúcar
50 g de agua

Montaje

8 cucharadas de licor de avellanas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 205 mg

蛋白质 11.8 g

热量 182 kJ / 435 kcal

脂肪 12 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 68.9 g

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